Présentation

Le Chef Sylvain Scotti, vous fait découvrir son amour de la cuisine à travers des plats authentiques et savoureux!

Le mot du chef :
"...Mes expéreiences en maison étoilées et brasserie lyonnaise prestigieuse m'ont appris à sublimer les produits de tous les jours, afin de proposer une cuisine qui me ressemble "une cuisine simple où la qualité des produits sélectionnés est essentielle..."


image

C'est en ce lieu que le chef Sylvain Scotti s'est installé pour notre plus grand plaisir avec son épouse Emilie

image

Une cuisine mettant en valeur les produits frais, en accord avec la saison. Un repair de qualité dans une ambiance contemporaine.

image

Les précédentes mission du chef : élaborer les déjeuners et les dîners pour les TOP VIPS lors des grands prix de Formule1 : presse internationale, invités de renomés et pilotes..

 

L'équipe

image

Sylvain Scotti

Chef de cuisine/ Propriétaire
image

Emillie Scotti

Propriétaire gérante

image

Hugo

Chef de partie
image

David

Serveur
image

Axelle

Serveuse