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PIZZA A EMPORTER

LA SUPER FORMULE DE L'ETE 3 pizzas commandées, une 4eme offerte !!!! le soir uniquement

BASE SAUCE TOMATE MAISON

NOTRE RECETTE DE SAUCE TOMATE....

REGINA

Notre reine.. Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon, champignons et olives

Liste des allergènes
Liste des allergènes

REGINA

gluten lait
gluten lait
13,00€

CASTEVA

Vous aimez quand ca pique?? Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, schiacciata piquante, oignons, tomates cerises et crème

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CASTEVA

gluten lait
gluten lait
13,00€

4 SAISONS

Végétarienne... Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, oignons, champignons, poivrons, artichauts, olives

Liste des allergènes
Liste des allergènes

4 SAISONS

gluten lait
gluten lait
13,00€

PAYSANNE

Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, poulet émincé, oignons, pommes de terre, champignons, crème

Liste des allergènes
Liste des allergènes

PAYSANNE

gluten lait
gluten lait
14,00€

ORIENTALE

Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, merguez, oignons, poivrons, olives

Liste des allergènes
Liste des allergènes

ORIENTALE

gluten lait
gluten lait
13,00€

4 FROMAGES

Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, chèvre, emmental, gorgonzola

Liste des allergènes
Liste des allergènes

4 FROMAGES

gluten lait
gluten lait
13,50€

BRILLAT SAVARIN

Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon speck, miel à la truffe

Liste des allergènes
Liste des allergènes

BRILLAT SAVARIN

gluten lait
gluten lait
15,00€

ROMA

Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon, lardons, champignons, crème, oeuf.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

ROMA

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
14,00€

MARGHERITA

La base.. sauce tomate maison, mozzarella fior di latte et olives

Liste des allergènes
Liste des allergènes

MARGHERITA

gluten lait
gluten lait
11,50€

PARMIGIANA

Encore une végétarienne... sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, aubergines, tomates cerises, parmesan, olives

Liste des allergènes
Liste des allergènes

PARMIGIANA

gluten lait
gluten lait
13,50€

BUFALA

Quand on adore la mozzarella... Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pesto maison et olives

Liste des allergènes
Liste des allergènes

BUFALA

gluten lait
gluten lait
13,00€

TRENTINO

Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon speck et à la sortie du four roquette, parmesan et pesto maison

Liste des allergènes
Liste des allergènes

TRENTINO

gluten lait
gluten lait
14,50€

CALZONE

Le chausson traditionnel... Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, oeuf

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CALZONE

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
14,50€

DOMEVA

La pizza della casa Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc à la truffe d'été, oignons, crème

Liste des allergènes
Liste des allergènes

DOMEVA

gluten lait
gluten lait
16,00€

DI MANZO

Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, et à la sortie du four carpaccio de boeuf, pesto maison, parmesan et caprons

Liste des allergènes
Liste des allergènes

DI MANZO

gluten lait
gluten lait
14,50€

NAPOLITAINE

Encore un classique.. Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, anchois, caprons

Liste des allergènes
Liste des allergènes

NAPOLITAINE

gluten lait
gluten lait
13,50€

BRESAOLA

Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, et à la sortie du four, bresaola de boeuf, parmesan, huile de truffe, crème balsamique, roquette

Liste des allergènes
Liste des allergènes

BRESAOLA

gluten lait sulfites
gluten lait sulfites
14,50€

BASE CREME ET AUTRES

CREME FRAICHE, CREME DE BOURSIN....

SAVOYARDE

Crème, mozzarella fior di latte, pommes de terre, lardons, reblochon, oignons

Liste des allergènes
Liste des allergènes

SAVOYARDE

gluten lait
gluten lait
14,00€

DELICIOZA

Crème d'ail, stracchiatella, saumon fumé et à la sortie du four roquette

Liste des allergènes
Liste des allergènes

DELICIOZA

gluten poissons lait
gluten poissons lait
15,50€

CAMPANA

Creme, chèvre, bresaola de boeuf, miel à la truffe, crème balsamique, huile de truffe, roquette à la sortie du four

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CAMPANA

gluten lait fruits à coque sulfites
gluten lait fruits à coque sulfites
15,50€

CAPRA

La traditionnelle base crème, fromage de chèvre, miel, origan et olives

13,50€

ANTIPASTI

VEGGIE

Coeurs d'artichauts, poivrons marinés, aubergines grillées maison, tomates confites, roquette.

17,00€

FORMAGGI ET AFFETATI

Une belle assiette à partager (ou pas..!) Assortiment de fromages (gorgonzola, brillat savarin, reblochon, parmiggiano reggianao, jambon speck, jambon à la truffe, schiaccata ( chorizo italien), servie avec de la roquette.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

FORMAGGI ET AFFETATI

lait sulfites
lait sulfites
19,50€

BURRATA a la Tartufata

La burrata truffée, des copeaux de truffe d'été, quelques tomates cerises, de la roquette et simplement de l'huile d'olive

Liste des allergènes
Liste des allergènes

BURRATA a la Tartufata

lait sulfites
lait sulfites
11,00€

Assiette de jambon speck

Parfait pour l'apéro

6,50€

PIZZA BLANCHE

De la pâte à pizza maison, du sel, de l'huile d'olive, de l'origan.. Simple comme l'apéritif !

Liste des allergènes
Liste des allergènes

PIZZA BLANCHE

gluten
gluten
6,00€

STRACCHIATELLA

Le produit le plus gourmand.. servie avec de l'huile d'olive et des batonnets de focaccia

8,00€

PIZZE

Base sauce tomate et mozzarella

Margherita

Tomate, mozzarella, basilic, olives

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Margherita

gluten lait
gluten lait
12,50€

Regina

Notre reine : Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Regina

gluten lait
gluten lait
14,50€

Casteva

Tomate, mozzarella, saucisse napolitaine piquante, oignons, crème

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Casteva

gluten lait
gluten lait
14,50€

4 Saisons

Tomate, mozzarella, oignons, champignons, poivrons, artichauts, olive

14,50€

Paysanne

Sauce tomate, mozzarella, poulet, crème, oignons, pomme de terre et champignons

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Paysanne

gluten lait
gluten lait
16,00€

Orientale

Tomate, mozzarella, oignons, poivrons, olives, merguez

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Orientale

gluten lait
gluten lait
14,50€

Roma

Tomate, mozzarella, jambon, lardon, oeuf, crème, champignons

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Roma

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
16,00€

Parmiggiana

Tomate, mozzarella, aubergine, tomate fraîche,parmesan, olives

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Parmiggiana

gluten lait
gluten lait
15,00€

Bufala

Tomate, mozzarella di bufala, tomate fraîche, pesto

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Bufala

gluten lait
gluten lait
15,00€

Brillat savarin

Tomate, mozzarella, brillat savarin, jambon speck, miel à la truffe

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Brillat savarin

gluten lait
gluten lait
17,00€

Calzone

(Chausson) Tomate, mozzarella,jambon, champignons, œuf

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Calzone

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
15,50€

Napolitaine

Tomate, mozzarella bufala, capres, anchois, pesto

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Napolitaine

gluten poissons lait
gluten poissons lait
15,00€

Trentino

Sauce tomate, mozzarella, et a la sortie du four Jambon speck, roquette, parmesan et pesto

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Trentino

gluten lait
gluten lait
16,00€

Domeva

Tomate, mozzarella, oignons, crème, jambon à la truffe d'été, huile a la truffe

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Domeva

gluten lait
gluten lait
17,50€

Di manzo

Tomate, mozzarella, pesto, caprons et un carpaccio de boeuf à la sortie du four

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Di manzo

gluten lait
gluten lait
15,50€

4 Fromages

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, roquefort

Liste des allergènes
Liste des allergènes

4 Fromages

gluten lait
gluten lait
15,00€

Bresaola

Tomate, mozzarella, Bresaola de boeuf, parmesan, roquette, huile truffe

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Bresaola

gluten lait sulfites
gluten lait sulfites
16,00€

Al tonno

La nouvelle de cette rentrée : du thon, des tomates cerises, des oignons, du pesto et des oignons frits !

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Al tonno

gluten lait
gluten lait
15,00€

Ma che bella

La lègére de la carte : sauce tomates maison, mozzarella di buffala, tomates fraiches, et à la sortie du four, roquette et huile d'olive

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Ma che bella

gluten lait
gluten lait
15,00€

Base crème et mozzarella

Savoyarde

Crème, mozzarella, oignons, pomme de terre, lardons, reblochon

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Savoyarde

gluten lait
gluten lait
15,50€

Delicioza

Base crème boursin, saumon fumé, mozzarella bufala, roquette

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Delicioza

gluten poissons lait
gluten poissons lait
17,00€

Campana

Crème, mozzarella, chèvre, miel à la truffe, bresaola de boeuf, roquette, huile de truffe et crème balsamique

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Campana

gluten lait fruits à coque sulfites
gluten lait fruits à coque sulfites
17,00€

Capra

La traditionnelle base crème, fromage de chèvre et miel. Origan et olives

15,00€

Tartuffata

La truffée de la bande ! Base crème tartufata (champignons et truffe d'été), mozzarella fior di latte, tomates cerises, et à la sortie du four, lamelles de truffe d'été, roquette et huile d'olive parfumée à la truffe

20,00€

PASTA E PIATTI

Les pasta et autres, comme on aime !

MEZZELUNE AUX CEPES ET TRUFFE D'ETE

Ravioli en forme de demi lune, crème de parmesan maison, copeaux de truffes, huile d'olive parfumé à la truffe.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

MEZZELUNE AUX CEPES ET TRUFFE D'ETE

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
19,50€

GRAN GIRASOLI BURRATA ET PESTO

5 grands raviolis, crème de parmesan, stracchiatella, parmiggiano reggiano et pesto maison

Liste des allergènes
Liste des allergènes

GRAN GIRASOLI BURRATA ET PESTO

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
17,50€

TAGLIATELLE CARBONARA

Attenzione ! La vraie recette italienne, sans crème ! Avec du pecorino et de la guanciale... Deliziose !!

Liste des allergènes
Liste des allergènes

TAGLIATELLE CARBONARA

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
17,50€

LINGUINE AU SAUMON FUME

Des Linguine, de la crème, du saumon fumé, du citron et de l'aneth

Liste des allergènes
Liste des allergènes

LINGUINE AU SAUMON FUME

gluten oeufs poissons lait
gluten oeufs poissons lait
19,00€

PENNE AL TARTUFFO

Crème de tartufata (champignons et truffe d'été), lamelle de truffe et huile d'olive parfumée à la truffe

Liste des allergènes
Liste des allergènes

PENNE AL TARTUFFO

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
19,50€

LASAGNE DEL DOMEVA

Notre recette de la classique lasagne, amélioriée avec de la crème de parmesan, servie avec une salade verte

Liste des allergènes
Liste des allergènes

LASAGNE DEL DOMEVA

gluten oeufs lait céleri moutarde
gluten oeufs lait céleri moutarde
18,50€

PENNE BOLOGNESE

Liste des allergènes
Liste des allergènes

PENNE BOLOGNESE

gluten oeufs lait moutarde
gluten oeufs lait moutarde
14,00€

PENNE ALL' ARRABIATA

Sauce napolitaine maison pimentée, huile d'olive et tomates cerises

14,00€

GNOCCHI A LA NAPOLITAINE

Gnocchi de pommes de terre, sauce tomate au basilic maison, stracchiatella et pesto maison

Liste des allergènes
Liste des allergènes

GNOCCHI A LA NAPOLITAINE

gluten lait
gluten lait
16,50€

GNOCCHI DI GIORGIO

Gnocchi de pommes de terre, crème de parmesan et jambon speck

Liste des allergènes
Liste des allergènes

GNOCCHI DI GIORGIO

gluten lait
gluten lait
17,00€

INSALATI

LA CAMPAGNOLA

Du fromage de chèvre chaud sur un toast de focaccia, laitue romaine, tomates cerises, pesto maison

Liste des allergènes
Liste des allergènes

LA CAMPAGNOLA

gluten oeufs lait fruits à coque moutarde
gluten oeufs lait fruits à coque moutarde
15,50€

ITALIANA VERDE

Laitue romaine, tomates cerises, artichauts marinés, poivrons marinés maison, aubergines grillées maison, pesto et gressins.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

ITALIANA VERDE

gluten lait moutarde sulfites
gluten lait moutarde sulfites
15,50€

CAESAR AU POULET

Laitue romaine, tomates cerises, émincé de poulet, parmesan, oignons rouges, croutons, parmiggiano reggiano et bien sur la fameuse sauce Caesar à l'anchois

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CAESAR AU POULET

gluten oeufs poissons lait moutarde
gluten oeufs poissons lait moutarde
15,50€

CARPACCIO DE BOEUF

Parmiggiano reggiano, tomates cerises, pesto maison, huile d'olive, citron Servi avec laitue romaine et pommes de terre grenailles.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CARPACCIO DE BOEUF

moutarde sulfites
moutarde sulfites
18,00€

LA CAPRESE

Tomates fraiches, mozarella di buffala, roquette, huile d'olive et basilic. La Classique !

15,00€

DOLCI

Les savoureux desserts, faits maison

DOLCI

TIRAMISU CLASSIQUE AU CAFE

Le traditionnel, avec la saveur café et la touche d'amaretto

Liste des allergènes
Liste des allergènes

TIRAMISU CLASSIQUE AU CAFE

gluten oeufs lait fruits à coque
gluten oeufs lait fruits à coque
7,00€

MI CUIT AU CHOCOLAT MAISON

7 MN DE CUISSON. Servi avec crème anglaise

Liste des allergènes
Liste des allergènes

MI CUIT AU CHOCOLAT MAISON

gluten oeufs lait fruits à coque
gluten oeufs lait fruits à coque
7,00€

MOUSSE MAISON

Citron ou chocolat, tout dépend de l'humeur du chef ! Mais n'ayez pas peur de demander !

Liste des allergènes
Liste des allergènes

MOUSSE MAISON

gluten oeufs lait fruits à coque
gluten oeufs lait fruits à coque
7,00€

PANNACOTTA

Servie avec au choix un coulis de fruits rouges et tartare de fraises ou de la confiture de lait

Liste des allergènes
Liste des allergènes

PANNACOTTA

lait moutarde
lait moutarde
7,00€

CAFE GOURMAND

3 mini desserts maison et une boule de glace... pour accompagner un café Lavazza...

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CAFE GOURMAND

gluten oeufs lait fruits à coque
gluten oeufs lait fruits à coque
8,00€

PAVLOVA A LA FRAISE

Une base meringue, une boule de sorbet fraise "Histoire de Glaces", de la chantilly, du tartare fruits des bois et du coulis de fruits rouges...

Liste des allergènes
Liste des allergènes

PAVLOVA A LA FRAISE

oeufs lait
oeufs lait
7,00€

CREME BRULEE A LA VANILLE

Brulée, mais avec amour et cassonade

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CREME BRULEE A LA VANILLE

oeufs lait
oeufs lait
6,50€

GELATI

Quelque soit la température, on a toujours envie d'une glace !

CAFE LIEGEOIS

Glace café, expresso, chantilly

8,50€

CHOCOLAT LIEGEOIS

Glace chocolat, sauce chocolat chaud et chantilly

8,50€

DAME BLANCHE

Glace vanille, sauce chocolat chaud chantilly

8,50€

SOUVENIR D'ENFANCE

1 boule barbe à papa, 1 boule vanille bourbon de madagascar, chantilly

8,50€

LA PECHE MELBA DU DOMEVA

1 boule vanille bourbon de Madagascar, 1 boule sorbet peche de vigne, coulis de fruits rouges, chantilly. Et oui, pas d'oreillon de peche !

9,00€

COUPE SHINING

1 boule amarena, 1 boule yaourt de l'Archèche, cerise amarena, chantilly

9,00€

COUPE ENORA

Le colonel revisité : Glace citron, limoncello

11,00€

COUPE AMARETTO

2 boules amarena, cerise amarena, alcool d'amareto

11,00€

COUPE SIMPLE 1,2 OU 3 BOULES

Crème glacée : Chocolat, vanille, café, amarena, barbe à papa, yaourt de l'ardèche Sorbet : Citron, fraise mara des bois, fruit de la passion, pèche des monts du Lyonnais 1 boule : 3.50 2 boules : 5.50 3 boules : 7.50

BEVANDE

LES BOISSONS

Sans alcool, avec alcool, en apéritif, en cocktails... A consommer avec modération

LES VINS

Francais, italiens, blanc, rouge, rosé.... Tous les choix pour tous les plats A consommer avec modération

TARTARES ET VIANDES

Apres les pasta, passons aux choses sérieuses !!

TARTARES

TARTARE DE BOEUF TRADITION

180 gr de bonheur, préparé avec notre sauce maison à base d'oignons, cornichons, persil, capres et servi avec des pommes de terre grenailles et de la laitue romaine.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

TARTARE DE BOEUF TRADITION

oeufs moutarde
oeufs moutarde
18,50€

TARTARE DE BOEUF TOSCAN

Le tradition, avec jambon speck, tomates confites et pignons de pin

Liste des allergènes
Liste des allergènes

TARTARE DE BOEUF TOSCAN

oeufs moutarde
oeufs moutarde
19,50€

TARTARE ITALIANO

Le tradition préparé avec du pesto maison et des copeaux de parmiggiano reggiano

Liste des allergènes
Liste des allergènes

TARTARE ITALIANO

oeufs moutarde
oeufs moutarde
19,50€

TARTARE DE BOEUF DOMEVA

Le tradition préparé avec jambon à la truffe d'été, pignons de pin et huile d'olive parfumée à la truffe

Liste des allergènes
Liste des allergènes

TARTARE DE BOEUF DOMEVA

oeufs moutarde
oeufs moutarde
20,50€

TARTARE DE SAUMON

Huile d'olive, citron, oignons rouges, aneth Servi avec pommes de terre sautées et salade mélangées

Liste des allergènes
Liste des allergènes

TARTARE DE SAUMON

poissons moutarde
poissons moutarde
20,00€

VIANDES

COTOLETTA A LA MILANESE

Une belle escalope de veau panée, servie avec des linguine à la sauce napolitaine

Liste des allergènes
Liste des allergènes

COTOLETTA A LA MILANESE

gluten oeufs
gluten oeufs
21,00€

LE BURGER DE LA MAMA

Focaccia, steak haché 180 gr, mozzarella panée, crème de parmesan, oignons rouges, tomates, pesto. Servi avec les fameuses pommes de terre sautées maison et laitue romaine Notre vision du burger !

Liste des allergènes
Liste des allergènes

LE BURGER DE LA MAMA

gluten oeufs lait moutarde
gluten oeufs lait moutarde
22,00€
PIZZA A EMPORTER ANTIPASTI PIZZE PASTA E PIATTI INSALATI DOLCI BEVANDE TARTARES ET VIANDES

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