PIZZA A EMPORTER
FORCEMENT MOINS CHER QUE SUR PLACE...!! FORMULES SPECIALES LUNDI ET MERCREDI, 2 PIZZAS ACHETEES, LA TROISIEME (la moins chère) OFFERTE ! MARDI ET JEUDI FOUS, LES 3 PIZZAS A 30 EUROS, SOIT 10 EUROS LA PIZZA !!
BASE SAUCE TOMATE MAISON
NOTRE RECETTE DE SAUCE TOMATE....
TORINO
Notre reine.. Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon, champignons et olives
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TORINO
CASTEVA
Vous aimez quand ca pique?? Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, schiacciata piquante, oignons, tomates cerises et crème
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CASTEVA
4 SAISONS
Végétarienne... Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, oignons, champignons, poivrons, artichauts, olives
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4 SAISONS
PAYSANNE
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, poulet émincé, oignons, pommes de terre, champignons, crème
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PAYSANNE
ORIENTALE
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, merguez, oignons, poivrons, olives
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ORIENTALE
4 FROMAGES
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, chèvre, emmental, gorgonzola
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4 FROMAGES
BRILLAT SAVARIN
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon speck, miel à la truffe
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BRILLAT SAVARIN
ROMA
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon, lardons, champignons, crème, oeuf.
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ROMA
PARMIGIANA
Encore une végétarienne... sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, aubergines, tomates cerises, parmesan, olives
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PARMIGIANA
BUFALA
Quand on adore la mozzarella... Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pesto maison et olives
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BUFALA
TRENTINO
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon speck et à la sortie du four roquette, parmesan et pesto maison
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TRENTINO
CALZONE
Le chausson traditionnel... Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, oeuf
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CALZONE
DOMEVA
La pizza della casa Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc à la truffe d'été, oignons, crème
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DOMEVA
DI MANZO
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, et à la sortie du four carpaccio de boeuf, pesto maison, parmesan et caprons
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DI MANZO
NAPOLITAINE
Encore un classique.. Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, anchois, caprons
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NAPOLITAINE
BRESAOLA
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, et à la sortie du four, bresaola de boeuf, parmesan, huile de truffe, crème balsamique, roquette
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BRESAOLA
BASE CREME ET AUTRES
CREME FRAICHE, CREME DE BOURSIN....
SAVOYARDE
Crème, mozzarella fior di latte, pommes de terre, lardons, reblochon, oignons
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SAVOYARDE
DELICIOZA
Crème de boursin, mozzarella di bufala, saumon fumé et à la sortie du four roquette
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DELICIOZA
CAMPANA
Creme, chèvre, bresaola de boeuf, miel à la truffe, crème balsamique, huile de truffe, roquette à la sortie du four
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CAMPANA
ANTIPASTI
FORMAGGI ET AFFETATI
Une belle assiette à partager (ou pas..!) Assortiment de fromages et de charcuterie italienne
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FORMAGGI ET AFFETATI
BURRATA TRUFFEE
La burrata truffée, quelques tomates et simplement de l'huile d'olive
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BURRATA TRUFFEE
Assiette de foie gras maison
Notre foie gras, fait maison sur place !! Servi avec roquette, toast et confit de figues
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Assiette de foie gras maison
Pizza BIANCA
Une pizza blanche parfaite pour partager à l'apéro... pate pizza, sel, huile d'olive et origan
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Pizza BIANCA
INSALATI
RAVIOLI DI CAPRA
Salade mélangée, raviolis maison au chèvre et miel, artichauts, poivrons et tomates cerises
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RAVIOLI DI CAPRA
ITALIENNE
Salade mélangée, jambon Speck, mozzarella di bufala, aubergines grillées, poivrons marinées, artichauts et tomates confites
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ITALIENNE
CAESAR AU POULET
Salade mélangée, émincé de poulet, parmesan, oignons rouges, croutons, et bien sur la sauce Caesar à l'anchois
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CAESAR AU POULET
CARPACCIO DE BOEUF
Servi avec parmesan, huile d'olive, citron et salade mélangée
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CARPACCIO DE BOEUF
PIZZE
Base sauce tomate et mozzarella
Paysanne
Sauce tomate, mozzarella, poulet, crème, oignons, pomme de terre et champignons
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Paysanne
4 Saisons
Tomate, mozzarella, oignons, champignons, poivrons, artichauts, olive
Bresaola
Tomate, mozzarella, Bresaola de boeuf, parmesan, roquette, huile truffe
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Bresaola
Di manzo
Tomate, mozzarella, pesto, caprons et un carpaccio de boeuf à la sortie du four
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Di manzo
Trentino
Sauce tomate, mozzarella, et a la sortie du four Jambon speck, roquette, parmesan et pesto
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Trentino
Brillat savarin
Tomate, mozzarella, brillat savarin, jambon speck, miel à la truffe
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Brillat savarin
Base crème et mozzarella
Campana
Crème, mozzarella, chèvre, miel à la truffe, bresaola de boeuf, roquette, huile de truffe et crème balsamique
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Campana
PRIMI PIATTI
Les pasta et autres, comme on aime !
GNOCCHI PARMESAN ET SCHIACCIATA PICCANTE
Gnocchi de pommes de terre, crème de parmesan et schiacciata piccante (Le "chorizo" italien..)
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GNOCCHI PARMESAN ET SCHIACCIATA PICCANTE
GNOCCHI TOMATES MOZZARELLA
Gnocchi de pommes de terre, sauce tomate au basilic, mozzarella di Bufala
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GNOCCHI TOMATES MOZZARELLA
GIRASOLI AUX AUBERGINES A LA PARMESANE
Girasoli farcis aux aubergines et parmesan, sauce napolitaine, roquette et parmesan
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GIRASOLI AUX AUBERGINES A LA PARMESANE
MEZZELUNE AUX CEPES ET TRUFFE D'ETE
Demi lune farcie aux cèpes et à la truffe d'été, crème aux cèpes, roquette et huile de truffe
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MEZZELUNE AUX CEPES ET TRUFFE D'ETE
CONCHIGLIONI AUX LEGUMES
Conchiglioni (se prononce conekilihyoni)aux légumes grillés, pesto
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CONCHIGLIONI AUX LEGUMES
LASAGNE A LA BOLOGNAISE
Notre recette de la classique lasagne, servie avec une salade verte
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LASAGNE A LA BOLOGNAISE
LINGUINE AUX DEUX SAUMONS
Linguine, crème de saumon frais et saumon fumé
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LINGUINE AUX DEUX SAUMONS
PENNE AL TARTUFFO
Penne à la truffe... crème de parmesan, lamelle de truffe et huile de truffe
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PENNE AL TARTUFFO
RISOTTO DU MOMENT
Comme le nom l'indique, il change selon l'humeur du chef... Demandez nous...
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RISOTTO DU MOMENT
GRATIN DE CONCHIGLIONI AUX 3 FROMAGES
Servi avec une petite salade verte
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GRATIN DE CONCHIGLIONI AUX 3 FROMAGES
TAGLIATELLE CARBONARA
Attenzione ! La vraie recette italienne, sans crème ! Avec du parmesan et de la guanciale... Deliziose !!
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TAGLIATELLE CARBONARA
SECONDI PIATTI
Apres les pasta, passons aux choses sérieuses !!
TARTARES
TARTARE DE BOEUF TRADITION
Échalotes, cornichons et câpres 180 gr : 16.00 euros 360 grammes : 29.00 euros
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TARTARE DE BOEUF TRADITION
TARTARE DE BOEUF TOSCAN
Jambon cru, tomates confites, parmesan et pignons de pin Disponible en 180 gr et 360 gr (30.00 euros)
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TARTARE DE BOEUF TOSCAN
TARTARE DE BOEUF DOMEVA
Jambon à la truffe d'été, pignons de pin et huile de truffe 180 gr : 18.00 euros 360 gr : 31.00 euros
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TARTARE DE BOEUF DOMEVA
TARTARE DE SAUMON
Huile d'olive, citron, oignons rouges et herbes fraiches. Servi avec pommes de terre sautées et salade mélangées
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TARTARE DE SAUMON
DUO DE TARTARE TERRE ET MER
Un tartare de boeuf tradition 180 gr et un tartare de saumon 180 gr, servis avec pommes de terre sautées et salade mélangée
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DUO DE TARTARE TERRE ET MER
VIANDES
LE BURGER DE LA MAMA
Focaccia, mozzarella panée, crème de pesto, steack haché 180gr, oignons rouges, tomates, salade. Servis avec les fameuses pommes de terre sautées maison Notre vision du burger !
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LE BURGER DE LA MAMA
ESCALOPE DE VEAU A LA MILANESE
Une belle escalope de veau panée, servie avec des linguine à la sauce napolitaine
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ESCALOPE DE VEAU A LA MILANESE
DOLCI
Les savoureux desserts, faits maison
FONDANT AU CHOCOLAT
Et encore un dessert maison, servi avec un sauce au caramel et de la chantilly
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FONDANT AU CHOCOLAT
TIRAMISU CLASSIQUE AU CAFE
Le traditionnel, avec la saveur café et la touche d'amaretto
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TIRAMISU CLASSIQUE AU CAFE
TIRAMISU TARTARE DE FRAISE ET COULIS DE FRUITS ROUGES
Sans alcool, un lit de tartare de fraise et un toit de coulis de fruits rouges
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TIRAMISU TARTARE DE FRAISE ET COULIS DE FRUITS ROUGES
CAFE GOURMAND
3 mini desserts maison et une boule de glace... pour accompagner un café Lavazza...
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